Recette de la salade de chou KFC

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Plat d'accompagnement

AuteurparAmanda Davis sur 13 mars 2023 Mis à jour le13 mars 2023

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Ma salade de chou préférée a toujours été de KFC.Il est facile de faire de la salade de chou KFC à la maison et cela fait une excellente prise pour les repas-partage et les barbecues d'arrière-cour.

Temps total4heures HRS 20minutes min

Sauter à la recette

Si vous aimez la salade de chou KFC sur toute autre, prenez ces ingrédients faciles à accéder et faites le vôtre!Bien que vous puissiez préparer cette salade de chou est maison en peu de temps, le temps de détente est essentiel, alors assurez-vous de commencer tôt dans la journée.

Recette de la salade de chou KFC - tout comme le colonel! (2)

Pourquoi cette recette fonctionne

Ma salade de chou préférée a toujours été de KFC.Le faire à la maison est facile et cela fait une excellente prisepotlucksetdes barbecues d'arrière-cour.

Les résultats, au début, sont assez proches de KFC, mais il semblait y avoir une saveur de chou fraîche écrasante juste après l'avoir fait.Cependant, après que cela soit assis au réfrigérateur pendant plusieurs heures, le chou a eu le temps de s'imprégner de la saveur de la vinaigrette, et cela l'a fait!Tout comme KFC!

Recette de la salade de chou KFC - tout comme le colonel! (3)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Obtenez toutes les mesures, ingrédients et instructions dans la version imprimable à la fin de cet article.

Recette de la salade de chou KFC - tout comme le colonel! (4)

Salade de chou- Nous utilisons le chou vert, pas le rouge / violet.La carotte fraîche doit être bien râpée, et si vous ne voulez pas une teinte rose à votre salade de salade, extraire l'excès d'humidité avant de le combiner avec les autres ingrédients de la salade de salon.

PANsem*nT- Certains ont dit que le vinaigre d'estragon est utilisé dans la recette d'origine de la salade de chou KFC.Le vinaigre de l'estragon a une saveur douce et peut certainement être utilisé à la place du vinaigre blanc que nous suggérons.Nous avons inclus quelques conseils ci-dessous pour remplacer le babeurre si nécessaire, et nous avons répondu à la question concernant Miracle Whip contre Mayonnaise dans cette recette.

Comment faire la salade de chou KFC

Ces photos et instructions étape par étape sont là pour vous aider à visualiser comment faire cette recette.Tu peuxSauter à la recettePour obtenir la version imprimable de cette recette, avec des mesures et des instructions en bas.

Hachez le chou en morceaux et parcourez votrerobot culinaire, ou hacher finement.C'est à vous de décider de la taille que vous aimeriez que votre salade de chou soit.
Combiner tous les ingrédients de vinaigrette dans ungrand boletfouetBien.
Mélanger le chou, les carottes et l'oignon et bien lancer.Versez la vinaigrette sur la salade de salon et tournez pour enrober jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée.
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir pour permettre au chou de s'imprégner de la marinade.La nuit est la meilleure.

Questions fréquemment posées et conseils d'experts

Et si je n'ai pas de robot culinaire?

Utilisant unrobot culinairefait un travail rapide sur la création de la salade de chou.Cependant, si vous n'avez pas de robot culinaire, vous pouvez utiliser une râpe de boîte.

Puis-je utiliser Miracle Whip pour faire cette salade de chou?

Si vous insistez pour utiliser Miracle Whip pour faire cette salade de chou au lieu de la mayonnaise, assurez-vous de réduire la moitié du sucre.Je ne peux pas garantir vos résultats car je ne l'ai pas fait avec Miracle Whip et la saveur de chaque élément est très différente.

Que puis-je remplacer le babeurre?

Si vous n'avez pas de babeurre à portée de main, vous pouvez faire le vôtre.Ajouter 1/2 cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre blanc à 1/4 tasse de lait pour remplacer le babeurre.

J'entends que la salade de chou KFC a été faite avec du vinaigre d'estragon, mais vous utilisez du blanc?

Cette recette pour la salade de chou KFC utilise du vinaigre blanc.Cependant, beaucoup ont commenté que lorsque vous travailliez à KFC à l'époque, le vinaigre de l'estragon était utilisé.Séduire l'estragon au blanc est absolument acceptable.

Pourquoi ma salade de chou a-t-elle un bon goût de chou?

Lorsque vous faites cette salade de chou KFC, il y aura une saveur écrasante de chou.Ne désespérez pas!Laissez la salade de chou finie s'asseoir pendant au moins 4 heures pour permettre aux saveurs de tremper dans le chou.Le manger trop tôt entraînera une forte saveur de chou.

Recette de la salade de chou KFC - tout comme le colonel! (8)

Service de suggestions

Cette recette de salade de chou KFC fait maison va bien avec de nombreux plats.Assurez-vous de l'essayer avec notrepoulet frit croustillant,poulet rôti au four,Poitrines de poulet frit au four, ouPignes de poulet frit au four.Faites un repas KFC Copycat en faisant la cuisson de notre préférébiscuits faits maisonet faire notreépi de maïs grillé!

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Important - il y a souvent des questions fréquemment posées dans le billet de blog que vous pouvez trouver utile.Faites simplement défiler vers le haut pour les lire!

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Cours:Apéritif

Ingrédients

PANsem*nT:

▢1/2 tasse Mayonnaise
▢1/3 tasse Sucre en poudre
▢1/4 tasse lait
▢1/4 tasse Babeurre
▢2 1/2 cuillères à soupe jus de citron
▢1 1/2 cuillères à soupe vinaigre blanc
▢1/2 cuillère à café sel
▢1/8 cuillère à café poivre

Salette:

▢2 livres sterling chou (tête moyenne)
▢2 onces carotte environ 1/4 tasse, ou une carotte moyenne
▢2 cuillères à soupe oignon émincé

Des choses dont vous aurez besoin

▢
Robot culinaire

Avant que tu commences

La carotte fraîche doit être bien râpée, et si vous ne voulez pas une teinte rose à votre salade de salade, extraire l'excès d'humidité avant de le combiner avec les autres ingrédients de la salade de salon.
Lorsque vous faites cette salade de chou KFC, il y aura une saveur écrasante de chou.Ne désespérez pas!Laissez la salade de chou finie s'asseoir pendant au moins 4 heures pour permettre aux saveurs de tremper dans le chou.Le manger trop tôt entraînera une forte saveur de chou.
Si vous n'avez pas de babeurre à portée de main, vous pouvez faire le vôtre.Ajouter 1/2 cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre blanc à 1/4 tasse de lait pour remplacer le babeurre.
Si vous insistez pour utiliser Miracle Whip pour faire cette salade de chou au lieu de la mayonnaise, assurez-vous de réduire la moitié du sucre.Je ne peux pas garantir vos résultats car je ne l'ai pas fait avec Miracle Whip et la saveur de chaque élément est très différente.

Instructions

Hacher le chou en morceaux et parcourir votre robot culinaire, ou hacher bien.C'est à vous de décider de la taille que vous aimeriez que votre chou soit.
Mélanger tous les ingrédients de vinaigrette dans un grand bol, bien fouetter.
Mélanger le chou, les carottes et l'oignon et bien lancer.Verser la vinaigrette sur la salade de salon et tourner pour bien enrober.
Couvrir et réfrigérer pendant au moins 4 heures avant de servir pour permettre au chou de s'imprégner de la marinade.La nuit est la meilleure.

Nutrition

Essayé cette recette?Épinglez-le pour plus tard!Suivez Pinterest@Amandaformaroou tag#Amandascookin!

Cet article a été initialement publié sur ce blog le 27 juin 2010 et a depuis été mis à jour avec des conseils et de nouvelles photos.

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Amanda Davis

PrésidentàAmanda's Creative Studio, Inc.

Amanda Davis est la maman entrepreneuriale de quatre enfants adultes et quatre beaux-petit*.Elle et son mari, le chef Antoine, adorent cuisiner ensemble, créant des recettes pour ce blog.Amanda fait également l'artisanat des enfants et crée des objets décoratifs pour sa maison.Elle est une experte et gourou de l'artisanat dans la cuisine et est apparue en ligne et dans des publications imprimées à plusieurs reprises au fil des ans.Elle est également auteur du livre d'artisanat à cinq reprises et développeur de produits ainsi que le propriétaire deFunFamilyCrafts.com.Vous pouvez la trouver sur les réseaux sociaux en utilisant les boutons à gauche!

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Interactions du lecteur

commentaires

Katrina H Melo dit
22 octobre 2023 à 15h45

Délicieux en effet.
Répondre
Anjoy Moose dit
14 juillet 2023 à 18h44

Ce n'était pas la même chose que KFC, mais Dang… .. c'était bien.
Plus de courir vers KFC pour les côtés de la salade de salon lorsque nous sommes de l'humeur.
Associé à des offres de poulet conçues à la maison, c'était un 1/4 du coût aussi !!!!Le seul changement devait couper le sucre en deux.
Répondre
Tammy dit
6 juillet 2023 à 17h26

Pouvez-vous utiliser un mélange de salade de chou pré-râpé en sac?
Répondre
- Fourrage dit
  7 juillet 2023 à 10h40
  
  Nous n'avons jamais fait cela avec un mélange de salade de chou en sac.J'ai l'impression que les lambeaux du chou sont assez grands dans ces sacs.De plus, il y a du chou rouge dans le mélange en sac qui n'est pas dans cette recette.Cependant, si vous décidez d'expérimenter, nous aimerions entendre vos résultats!
  Répondre
  - Brenda Taylor dit
    10 juillet 2023 à 13h10
    
    Je fais cette recette depuis des années en utilisant le mélange de salade de chou.C'est vraiment très bon et le chou rouge ne fait pas de différence de goût.J'ai trouvé que c'est tellement plus facile et parfois moins cher à utiliser en sac au lieu d'acheter chaque légume pour le plat.Je recommande cette recette à tout le monde.J'ajoute également l'aneth séché au mien, mais je le préfère juste.Personne n'a mentionné qu'ils n'aimaient pas ça, il est juste demandé pour chaque rassemblement lol
  - Fourrage dit
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    Apprenez à vous habiller.
    11 juillet 2023 à 11 h 37
    
    C'est super à savoir, merci!
  - Haricot dit
    11 novembre 2023 à 9h51
    
    J'ai adoré cette recette pendant un certain temps.Mais, j'ajoute / modifie:
    Utilisez Miracle Whip au lieu de Mayo (je sais, je sais, il y a 3 choses dont vous ne parlez pas… la politique, la religion et le fouet miracle)
    Utilisez tout le babeurre
    Utilisez du vinaigre de cidre avec mère, au lieu de blanc
    Ajouter 1 / c.Graine de céleri
    Ajouter 1/2 cuillère à soupe.raifort (s'il a perdu sa chaleur, je vais avec 1t.)
    Je préfère la déchiquetage du chou, moi-même.Mais, à la pincée, j'ai utilisé des dés enculés avec un assez bon succès.Pas tout à fait aussi bon.
Cheryl Wagner dit
23 avril 2023 à 11 h 37

Fait encore et encore pendant des années.A partagé votre recette avec la famille.Tout le monde adore ça.Il n'a jamais la possibilité de perdre de la saveur, de 3 jours et a un goût aussi bon que le premier.Merci beaucoup
Répondre
Steven Lee dit
25 mars 2023 à 2 h 46

Délicieux..
Répondre
James A. Dewar dit
19 mars 2023 à 10h17

Merci
Répondre
Patti Truckey dit
29 janvier 2022 à 10h31

J'ai hâte d'essayer cela lors de notre pique-nique communautaire !!!Je viens de trouver votre site !!Cela semble que nous pourrions être des besties !!J'adore cuisiner et cuire, mais je nourris mes voisins car je ne suis pas grand mangeur!J'adore fabriquer CRAFES !!!:)
Répondre
Barbara Stapleton dit
9 août 2021 à 15h04

J'adore cette recette.J'ai récemment fait 6x la recette, j'ai utilisé le robot culinaire pour hacher le chou, je l'ai mis dans des collanches pour s'écouler, mais aucun jus / eau ne sont sortis.Je mets la vinaigrette dessus et le matin, la vinaigrette semble en avoir retiré beaucoup d'humidité et elle a vraiment arrosé la vinaigrette, beaucoup.Pouvez-vous faire quelque chose au chou avant que la vinaigrette ne continue à sortir l'humidité?
Répondre
- Fourrage dit
  12 août 2021 à 13 h 09
  
  Il devrait absorber la vinaigrette comme il se trouve, nous vous suggérons d'attendre au moins 24 heures avant la dégustation :)
  Répondre
- Joyce dit
  20 janvier 2022 à 20h53
  
  Au milieu des années 90, j'ai acheté un conteneur de salade de chou KFC et il a répertorié les ingrédients sur le couvercle.
  KFC utilise un fouet miracle, des oignons verts et de la poudre d'oignon, du sel, du sucre et du vinaigre, dans leur vinaigrette.J'ai traité le chou et les carottes et ajouté la vinaigrette jusqu'à ce qu'il y en ait assez pour incorporer les ingrédients.
  Répondre
Christine Apuzzo dit
12 mai 2021 à 14h39

C'est tellement bon!Merci pour la pointe du jus de citron !!Merci!!
Répondre
Microscopique dit
5 mai 2020 à 15h35

Bon le premier jour puis perd la saveur.
Répondre
- Fourrage dit
  9 mai 2020 à 8 h 35
  
  Hmm, ça n'a pas été mon expérience!Désolé vous l'avez fait.
  Répondre
Jeffrey dit
16 octobre 2019 à 8 h 16

Salut Amanda!
Merveilleux site Web!Merci beaucoup pour la recette de salade de chou!C’est exactement comme KFC!Mon préféré.J'ai beaucoup de chou en ce moment.Vous m'avez inspiré à essayer de reproduire une recette de salade de salade d'un petit restaurant local de poulet 🐔 dans notre région appelée Lee’s Chicken 🐓 !!Ils ne me donneront pas la recette!!!je peux le faire
Merci!!!
Jeffrey
Répondre
- Fourrage dit
  20 octobre 2019 à 9h44
  
  Génial, j'espère que ça sortira bien!
  Répondre
Michele Spencer dit
9 septembre 2019 à 2 h 44

C'est maintenant un favori de la famille!Merci beaucoup!Notre dîner en famille n'aime pas la salade de chou de Cole que vous obtenez de la charcuterie ou du magasin.Mon beau-père et ma mère un mari fils ont tous dit que c'était le meilleur qu'ils aient jamais eu!:)
Répondre
- Fourrage dit
  9 septembre 2019 à 16h21
  
  Hourra!Merci beaucoup de m'avoir fait savoir, si content que vous ayez tous adoré!
  Répondre
- Amy dit
  4 novembre 2019 à 20h07
  
  Salut je fais un test de rendement pour cette recette et j'aimerais que je sache combien de déchets cette recette a-t-elle?
  Répondre
Marie dit
10 juillet 2019 à 14h56

Délicieux!J'avais beaucoup de chou, donc j'ai dû faire un peu plus de vinaigrette.Je l'ai fait par 1,5 et c'était parfait!A également utilisé le citron et le lait pour le babeurre.Merci d'avoir partagé cela!😊🙃🙂
Répondre
- Fourrage dit
  15 juillet 2019 à 9h25
  
  Tellement content que tu aies adoré !!
  Répondre
Marie Cunningham dit
12 novembre 2018 à 11 h 37

Je ne suis pas positif, mais je crois que le radis de cheval est dans la recette de la salade de chou KFC Cole.
Répondre
- Angelina dit
  11 mars 2020 à 12h33
  
  J'ai toujours pensé aussi.Aucune recette ne traite jamais de cette saveur, que je ramasse toujours dans la salade de chou KFC.J'aimerais que quelqu'un puisse commenter cela.
  Répondre
Linda Bragg dit
12 octobre 2017 à 9h31

Bonjour Amanda,
Juste une tête sur cette recette….Recette de la salade de chou à Copycat de KFC ... bien que vous aimeriez savoir que j'ai reçu un e-mail aujourd'hui de Pinterest et auparavant j'avais épinglé cela sur mon site Pinterest et ils m'ont informé qu'ils avaient supprimé cette recette de mon tableau Pinterest en raison de quelqu'un qui a fait des plaintessur un problème de droit d'auteur.Donc, à ceux qui ont épinglé cela… imprimez la recette si vous voulez le garder.C'est ce que j'ai fait ici.Aimez votre blog et continuera à lire et à épingler les recettes, etc.!:)
Voici une copie de la lettre que j'ai reçue ci-dessous:
Nous entrons en contact pour vous faire savoir que nous avons reçu une plainte au droit d'auteur et…
Nous nous contactions pour vous faire savoir que nous avons reçu une plainte au droit d'auteur et que nous avons supprimé un (ou plusieurs) de vos épingles. La plainte n'a pas été dirigée contre vous ou votre épingle;Il a été dirigé contre la broche d'un autre utilisateur du même contenu de:
https://amandascookin.com/wp-content/uploads/2010/06/coleslawtop.jpg
goupille d'infraction
Bien que de nombreux propriétaires de droits d'auteur soient heureux d'avoir leur contenu sur Pinterest, nous reconnaissons que certains ne veulent pas que leur contenu apparaisse sur Pinterest ou que vous n'ayez pas reçu d'attribution pour le contenu.Lorsqu'un propriétaire de droit d'auteur nous envoie un avis complet par la loi sur le droit d'auteur du millénaire numérique (DMCA), il est de notre politique de supprimer les broches.
Encore une fois, cette plainte n'a pas été dirigée contre vous, ni tout ce que vous avez fait: nous pensions simplement que vous aimeriez savoir pourquoi nous avons supprimé votre broche.
Merci encore d'avoir utilisé Pinterest.
L'équipe Pinterest
Pinterest DMCA # ID1009168248
Répondre
- Fourrage dit
  12 octobre 2017 à 14h38
  
  Merci Linda et désolé c'est arrivé!J'ai aussi reçu un e-mail à ce sujet et c'est vraiment bizarre parce que c'est ma photo qui a été signalée et je ne l'ai pas signalé.J'ai écrit à Pinterest à ce sujet.Merci!
  Répondre

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