Salade de poulet au curry (2024)

1er septembre 2022parTracy|Mis à jour1er septembre 2022Cet article peut contenir des liens affiliés. Lire monpolitique de divulgation.

Cette recette de salade de poulet au curry est une délicieuse tournure sur un classique!Tout ce que vous aimez dans une salade de poulet avec des raisins, mais aussi rempli de curry et de saveur de curcuma, parfait pour un sandwich, une enveloppe de laitue ou tout seul!

Juste à temps pour vos derniers rencontres d'été ce week-end, mais aussi un classique qui est le bienvenu toute l'année, notreSalade de poulet au curryrecette!Inspiré par celui trouvé sur l'île de Bainbridge lors d'une récente escapade pour filles, c'est une salade de poulet classique avec des raisins et doncdoncbeaucoup plus.Juste la bonne quantité de curry, du curcuma et du gingembre à équilibrer, et toutes les bonnes textures grâce à une pomme croquante, des amandes grillées et du céleri.Cette recette de salade de poulet est aussi bonne qu'un classique - mais avec une touche absolument délicieuse!

Ingrédients nécessaires

• Poitrines de poulet- La viande blanche est la meilleure pour cette recette (et la plupart des salades de poulet), c'est pourquoi nous utilisons des poitrines de poulet désossées, simplement bouillies.Bien que vous puissiez également utiliser du poulet rôti précuit.
• Amandes- Le Crunch Perfect Nutty!Les amandes en tranches sont les meilleures pour cette recette car elles ajoutent toute la bonne quantité de texture et de saveur, sans êtreaussiBeaucoup de craqueon d'une amande complète ou d'un gros morceau d'amande haché.
• Raisins- Les raisins rouges sont notre préférence pour cette recette principalement pour l'esthétique du contraste des couleurs.De plus, les raisins rouges sont plus sucrés que les raisins verts, qui peuvent être un peu acidulés, ce qui pourrait ajouter une saveur inattendue d'un raisin non mûr.
• Céleri- Juste un peu, encore une fois pour la texture.De plus, est-ce vraiment une recette de salade de poulet si ellen'a pasVous avez du céleri?
• Pomme- Juste un peu de pomme verte pour un craqueon acidulé!
• Crème sure etMayonnaise - La base de la vinaigrette crémeuse de rêve!Nous aimons ajouter un peu de crème sure à nos pansem*nts crémeux car il ajoute juste un peu de saveur acidulée.
• Épices-Curry (duh), curcuma, gingembre,etSel.Au total, ils créent un bel équilibre de saveurs!

Si facile à faire

Poulet de braconnage, mélangez la vinaigrette

Si vous n'utilisez pas de poulet précuit, il est si facile de donner un rapide à vos poitrines de pouletpocher.Cela fera le poulet parfait pour cette recette de salade de poulet au curry, mais cela prendra au moins 10-15 minutes (sans intervention).Pendant ce temps,Fouetter tous vos ingrédients de vinaigrette crémeux de rêve crémeuxEn ajoutant tout cela à un bol et en lui donnant un bon mélange.

Tandis que le poulet braconnait est également le bon moment pourHacher vos légumesetDonnez à ces amandes un toast rapide!

Ajouter tout dans un bol et mélanger

N'est-ce pas juste le meilleur quand c'est une instruction dans une recette?Ajoutez tout et mélangez.C'est ça!Une fois que vous avez votre poulet (en cubes), les légumes préparés, les amandes grillées et la vinaigrette faite, puis jetez tout ensemble et donnez-lui un bon mélange!

Fait!Un côté incroyablement savoureux, facile à faire, qui peut être servidoncde nombreuses façons, notreSalade de poulet au curry!

L'une de nos façons préférées de servir cette salade de poulet avec des raisins est en wraps de laitue avec de la laitue au beurre parce que nous avons été obsédés par les wraps de laitue cet été, grâce à notreEnveloppe de laitue à la dinde sucrée,Pot instantané enveloppe de laitue au poulet gochujang, etCrevettes ceviche de laitue enveloppe.Mais les options sont infinies!

Façons de l'apprécier

• Comme un apéritif avecRitz BiscuitouSaltines à partir de zéro
• Comme un sandwich surDan's Como Painou notrePain blanc classique
• En tant que crostini avec notreBaguette française facile
• Juste à lui avec une cuillère ou comme accompagnement de la charcuterie!

Peu importe comment vous l'appréciez, croyez-moi, vous allez l'adorer!

FAQ de recettes

Prêt pour une autre salade de poulet qui est différente de la norme?Essayez notreSalade de poulet au fenouil de pomme, aussi!Ou essayez notre simulation de salade de thon - notreSalade de pois chiches "thon" avocat!

Apprécier!Comme toujours, si vous faites cette recette ou l'une de mes autres, jeamourPour entendre ce que vous pensez!Laissez un commentaire ci-dessous,Envoyez moi un email, ou vous pouvez me trouver surFacebook,jenInstagram, etPinterest!

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