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Voici ma prédiction: cette crêpe au fromage cottage sera bientôt l'une despetit* déjeuners les plus populaires de humanité.
Je sais que c'est une déclaration audacieuse, mais il y a six indicateurs forts qui le soulignent.Laissez-moi élaborer:
D'abord,C'est super simple à faire.La recette de base demande juste trois ingrédients: le fromage cottage, les œufs et l'avoine et du début à la fin, vous avez besoin d'un maximum de 12 minutes.
Deuxième,Les œufs célèbrent un énormerevenir.
Après avoir été considéré avec suspicion pendant des décennies, une nouvelle étude a montré qu'il y aAucun lien entre les œufs et les maladies cardiovasculaires.
Autrement ditLes œufs sont super nutritifsEt pas mal pour toi.
Troisième,ces crêpes au fromage cottage sontsans gluten, ce qui est très important ces jours-ci, haha (note: assurez-vous que votre avoine est étiquetée sans gluten, car elles sont parfois traitées dans la même usine que les grains contenant du gluten!)
Quatrième,Cette crêpe - en raison de ses ingrédients - est une puissance protéique 100% naturelle, pas de poudre supplémentaire.
À côté des produits riches en protéines, à côté de la rage et de ces savoureuses crêpes cochent définitivement cette boîte.Que diriez-vous26g de protéinespour le petit déjeuner?Vous êtes les bienvenus.
Cinquième,Les trois ingrédients aident avecperte de poidsEn raison de leur effet rassasiant, faire de ces crêpes un excellent petit-déjeuner, même pour les personnes sous un régime.
Sixième,Ils ont bon goût.Période.
Les œufs augmentent à travers un retour, et sans gluten et riche en protéines prennent en charge le monde.
Pour couronner le tout, des recettes de perte de poids pratiques et excellentes sont un feuntronisation et le seront toujours.
Vous voyez le puzzle se mettre en place?Je fais.Étant donné que les crêpes au fromage cottage montent haut sur toutes ces tendances, ils sont un pari sûr pour devenir le petit-déjeuner le plus populaire du monde de 2016 (et je parie que cesbouchées de fromage cottagesera là aussi!).
J'ai même abandonné mon favori de longue date leCrêpes aux œufs de bananePour celui-ci!
Au cas où vous hébergez toujours des doutes, passons à la section de santé.
Ingrédients
Fromage blanc
Le fromage cottage appartient aux groupes de fromages les plus sains, étant faibles en glucides, faibles en graisses et chargés de protéines (pas étonnant que nous aimonsrecettes de fromage cottage).
En plus de cela, le fromage cottage est également riche en micronutriments comme le calcium, la vitamine B12, la vitamine B2 et beaucoup d'autres nutriments.Dang!
Gruau
L'avoine est l'un des grains les plus sains que la nature que la nature a proposé.Ils sont riches en fibres, des protéines et une multitude d'autres nutriments.
À titre d'exemple supplémentaire, l'avoine a été liée à la baisserisque de maladie cardiaqueetdiabète.
L'avoine peut également vous permettre de vous sentir rassasié plus longtempsCe qui peut vous aider à vous empêcher de chercher une collation malsaine en milieu de matinée.
Œufs
Les œufs élèvent le HDL, le «bon» cholestérol.HDL signifie Lipoprotein haute densité.Des niveaux plus élevés de HDL peuvent réduire le risque de maladie cardiaque, d'AVC et divers problèmes de santé.Découvrez notre autreRecettes d'œufs riches en protéinesPour plus d'inspo Eggy!
Pas trop mal pour une crêpe du petit déjeuner, non?
Alors dites-nous:
- Pensez-vous que ces crêpes ont le potentiel de réussir plus que les céréales du petit-déjeuner?
- Quel est votre plat de petit-déjeuner préféré?
- En général, quel était le dernier plat qui vous a été extrêmement excité?
- Pouvez-vous imaginer avoir un smoothie avec des œufs crus pour le petit déjeuner?
Edit: Depuis que nous avons publié cette recette, ils sont devenus mon petit déjeuner préféré, sans aucun doute préféré de tous les temps.Je les aime sérieusem*nt - Howie avait raison.Dave.
Avantages pour la santé
Ces crêpes au fromage cottage sont riches en protéines, faibles en glucides, sans gluten (si cela sonne bien, vous devez consulter notrepetit* déjeuners végétariens en glucides!).Nous pourrions continuer!La raison pour laquelle ce plat est si sain est en raison des qualités incroyables de ses ingrédients individuels.
FAQ
Nous avons couvert certaines des questions les plus courantes sur cette recette, mais si vous ne trouvez pas de réponse à la vôtre, faites-le nous savoir dans la section des commentaires.
Pouvez-vous geler les crêpes au fromage cottage?
Oui, laissez-les refroidir et congelez soit plat, soit avec du papier à l'épreuve de la graisse entre chaque crêpe pour les empêcher de rester ensemble.
Pouvez-vous faire le mélange à venir et le stocker au réfrigérateur?
Vous pouvez certainement mélanger le mélange et le garder préparé au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
Combien de glucides ont-ils?
32g par portion - beaucoup moins que leur hom*ologue traditionnel à base de farine.
Qu'en est-il des protéines?
Ces crêpes au fromage cottage sont super riches en protéines - 26 g par portion en fait!
Ces crêpes de fromage cottage sont-elles sans gluten sans gluten?
Oui, assurez-vous de choisir l'avoine étiquetée sans gluten.
Dois-je cuisiner l'avoine avant de les utiliser?
Non, faites-les juste les mettre dans lemixeurEt vous êtes prêt à partir.
Ce mélange fonctionnera-t-il aussi pour les gaufres?
Bien que nous ne l'ayons pas essayé nous-mêmes, nos lecteurs impressionnants ont rapporté que cette recette fonctionne effectivement pour les gaufres!
Conseils de cuisson
Si vous voulez devenir un maître de retournement du fromage de fromage cottage, essayez ces conseils pour réaliser une crêpe dorée moelleuse à chaque fois.
- Utilisez une casserole antiadhésive!Cela fait probablement la plus grande différence lors de la fabrication de ces crêpes de fromage cottage.
- Assurez-vous d'avoir suffisamment d'huileou du beurre sur la zone de cuisson de la casserole, il aide les crêpes à cuire beaucoup plus lisses partout et ne devraient pas se séparer.
- Faire frire avec un couvercle surLors de la cuisson du premier côté (environ 9 minutes), puis retournez et cuire sans couvercle pendant 1 à 2 minutes supplémentaires pour brunir de l'autre côté.Consultez la vidéo dans la section Recette pour plus de détails à ce sujet.
- Essayez de cuisiner plusieurs petites crêpesPour commencer, car ils sont beaucoup plus faciles à retourner et à contrôler par rapport à un géant.
Ce que nos lecteurs disent
Absolument stellaire!Merci!!Je les ai fait comme un régal spécial pour la fête des mères, et j'ai été étonné de voir à quel point ils étaient légers et moelleux!
INEDUC8R⭐⭐⭐⭐⭐
Vous êtes envoyé par Dieu.De plus, vous êtes tous les deux si humbles en répondant à chaque requête.Merci.J'ai essayé aujourd'hui comme déjeuner et était incroyable et tellement copieux.Je n'ai pas tout à fait compris la bonne crêpe, mais les suggestions des autres ont été utiles.Excellents gars de travail!
Abbie⭐⭐⭐⭐⭐
OH MON DIEU!Merci beaucoup pour la recette de Cottage-Cheese-Pancake.Je n'ai pas eu de crêpes depuis des années (depuis que j'ai été diagnostiqué comme diabétique de type II).Fait cela dans le robot culinaire, j'ai utilisé de l'huile de noix de coco dans la poêle.Je dois dire qu'ils se sont réellement avérés mieux que toutes mes tentatives pré-diabétiques de crêpes!
Sheryl⭐⭐⭐⭐⭐
Crêpes Cottage Cheese
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4.75depuis120votes
26g de protéines naturelles.Juste trois ingrédients: fromage cottage, œufs et avoine.12 minutes du début à la fin.Vous ne serez pas déçu!
Cuisine:Végétarien
Régime:sans gluten
Temps de préparation:3minutes minutes
Temps de cuisson:9minutes minutes
Temps total:12minutes minutes
Portions:1
Calories:367kcal
Auteur:Harimyfoodup
Ingrédients
- 1 cuillère à café huile de noix de coco (ou beurre)
- ⅓ tasse fromage à faible teneur en gras
- ½ tasse avoine roulée (Aucune pré-cuire nécessaire)
- 2 œufs
- Sel au goût
Instructions
Obtenez un bol ou, encore mieux, utilisez unmixeur.
JeterTous les ingrédientset fouetter / mélanger jusqu'à consistance lisse.
⅓ Tasse de fromage cottage faible en gras,½ tasse d'avoine roulée,2 oeufs,Sel au goût
Ajouter lehuile (oubeurre)à une casserole et faire frire la pâte à feu doux à moyen.
1 cuillère à café d'huile de noix de coco
Flip avec une spatule une fois que les bulles commencent à apparaître.Cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient brun doré.
Simple As!
REMARQUES
Nutri Info:Nous avons utilisé du fromage cottage faible en gras pour réduire les calories et les graisses saturées pour cette crêpe.Optez pour du fromage cottage ordinaire, si vous le souhaitez!
Conseil:Toutes les baies que vous aimez peuvent être utilisées.Je recommande vraiment tout ce que votre préféré est, ou tout ce qui est en saison près de chez vous!FLes garnitures de l'AVE peuvent également être utilisées.
Make-aad?Oui, gardez simplement les garnitures séparées.
Freezable?Oui!Encore une fois, la pâte ou les crêpes.
Voici quelques idées sur la façon de pimp ces crêpes!(Tous facultatifs bien sûr)
Idées de pâte:
1 cuillère à soupe de poudre de noix de coco
* Une petite poignée de noisettes, d'amandes ou de noix
* 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide
* 1 cuillère à soupe depoudre de protéine
* 1 cuillère à soupe de raisins secs
* 1 cuillère à café de cannelle
* 1 cuillère à café d'extrait de vanille
* Quelques fines tranches de pomme ou de poire
Idées de garniture:
* Chéri
* Sirop d'érable
* Cerises, fraises
* Yaourt
* Sucre et jus de citron
Conseils d'équipement et de produit:
Vous aurez besoin d'une casserole antiadhésive pour une action de crêpes réussie, mais c'est tout.Voyez ce que vous pensezcette casserole.
J'ai récemment commencé à utiliser de l'huile de coco au lieu du beurre pour la friture.Cela fonctionne très bien, surtout pour les crêpes!Si vous voulez, donnezcelui-ciun coup de feu.
Si vous avez aimé cette recette:Alors vous devez certainement vérifier notreCrêpes aux œufs de banane!Probablement encore plus facile à préparer et absolument délicieux.Ou si vous souhaitez ne pas entrer dans le lait, pas de direction d'oeuf, consultez notre tour d'horizon24 crêpes végétaliennes impressionnantes!
Nutrition
Apports nutritionnels
Crêpes Cottage Cheese
Quantité par portion
Calories
367
% Valeur quotidienne*
Graisse
16
g
25
%
Gras saturé
7
g
44
%
Gras trans
0,03
g
Graisse polyinsaturée
3
g
Graisse monoinsaturée
4
g
Cholestérol
330
mg
110
%
Sodium
433
mg
19
%
Potassium
333
mg
dix
%
Les glucides
30
g
dix
%
Fibre
4
g
17
%
Sucre
3
g
3
%
Protéine
26
g
52
%
Vitamine A
506
Iu
dix
%
Calcium
116
mg
12
%
Fer
3
mg
17
%
* Les valeurs quotidiennes pour cent sont basées sur un régime de 2000 calories.
Avez-vous fait cette recette?Étiqueter@HurrythefoodupSur Instagram afin que nous puissions admirer votre chef-d'œuvre!
Si vous avez aimé cela, vous devriez certainement essayer notreRecette de beignets au fromage cottageaussi!