Sauter à la recette·Recette d'impression·5 de 1 revue
Ces fleurs de pâte feuilletée de Nutella végétalien à 3 ingrédients sont ridiculement faciles à fabriquer et sont sûrs d'impressionner votre bien-aimé à la Saint-Valentin.Ces fleurs de pâte feuilletée sont parfaites pour le petit-déjeuner ou le dessert ou même juste une gâterie pour le thé de l'après-midi.Ils sont également formidables de s'impliquer aussi!
À la recherche de plus d'inspiration de la Saint Valentin, assurez-vous de vérifier monDanois de fraises végétaliennes,Rolls de fraises roses végétaliennes, etPâtisseries végétaliennes!
Fleurs de pâte feuilletée de Nutella végétalien
Je suis un aspirant pour des recettes de poissons faciles et bien que ces magnifiques fleurs de pâtisserie feuillette peuvent être techniques ou difficiles à faire, vous serez étonné de voir à quel point ils sont faciles!Aucun outil ou méthode spécial requis, juste quelques instructions «étape par étape» faciles, c'est tout!
La Saint-Valentin est un moment qui nécessite du chocolat, alors fouettez un lot de ces pâtisseries pour vos proches, ils vous aimeront pour toujours!
Pourquoi vous allez adorer ces fleurs de pâte feuilletée
Il y a tellement de raisons d'aimer ces fleurs de pâte feuilletée Nutella faciles.Être si rapide signifie que vous pouvez les faire à tout moment, même la première chose le matin pour le petit déjeuner ou le brunch.Vous pouvez même les faire à l'avance, la veille et les remplir de tout ce que vous avez envie.
- Ils sont végétaliens: j'ai utilisé une pâte feuilletée végétalienne de jusroll, ainsi qu'un Nutella végétalien se propage parMagasin natures.Si vous ne pouvez pas trouver le Nutella végétalien où vous êtes basé, vous pouvez vous faireJ'ai le meilleur Nutella végétalien fait maison dans mon livre primé - le petit livre des cuisson végétaliens ».Obtenez votre copie ici.
- Facilement sans gluten sans gluten: saviez-vous que vous pouvez obtenir une pâte feuilletée sans végétalien et sans gluten!j'utiliseJus rol pâte feuilletée végétalienne sans glutenCe qui fait un rêve!Je l'ai également utilisé pour ma recette danoise de fraise végétalienne.
- La texture: la pâtisserie est super nette et floconneuse, tandis que la garniture «Nutella» est douce et crémeuse, la combinaison parfaite!
- La saveur: vous ne pouvez pas battre la pâte avec «Nutella».La noisette brille avec le chocolat!C'est vraiment succulent!Ils ne sont pas sucrés, ce qui les rend parfaits pour le petit déjeuner / le brunch.
- Ils restent croustillants: ce que j'aime le plus avec la pâte feuilletée, c'est qu'elle reste croquante!Pour économiser à l'heure, vous pouvez faire la fleur de pâtisserie la veille et les remplir avant de servir.Le glaçage sans produits laitiers et la dispersion de la lumière du sucre aident au brunissem*nt et aussi à la netteté.
Ingrédients pour les fleurs de pâte feuilletée
Vous allez adorer à quel point ces fleurs de pâtisserie feuillette sont simples et faciles.Fabriqué avec quelques ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger.
- Pâte feuilletée de prêt à l'emploi (assurez-vous qu'elle est végétalienne et GF si vous êtes intolérant au gluten)
- 1 pot de chocolat végétalien et de noisette (végétalien «Nutella»)
- Lait sans produits laitiers (pour le «lavage des œufs»)
- Noisettes (facultative)
- Sucre granulé (excellente alternative est le sucre en poudre)
- Sucre glace (pour saupoudrer)
Outils dont vous aurez besoin:
- Cuit à biscuits en forme de fleur
- Rouleau à pâtisserie
- Boîte à petit gâteau
- Papier sulfurisé
- Doublures à cupcakes
- Poche à douille
- Tamis
- Pinceau de qualité alimentaire
- Mini-mélangeur
Comment faire des fleurs de pâte feuilletée Nutella
La recette complète et la méthode se trouvent au bas de ce post dans la carte de recette.
- Préparer la pâtisserie
Laissez la pâte à venir à température ambiante pendant 5 minutes avant de se déplacer, cela facilitera le travail.Déroulez la pâte pour aplatir les bosses ou les bosses.Utilisez un emporte-pièce en forme de fleur pour chomper les formes et placer sur du papier à preuves de graisse.Tapisser une boîte à cupcakes avec des étuis à cupcakes.Posez la fleur de pâtisserie dans le boîtier, en le pressant légèrement.
- Glader la pâte
Utilisez un pinceau de qualité alimentaire, brossez du lait sans produits laitiers sur la pâte et saupoudrez sur le sucre.
- Cuire la pâte
Cuire les fleurs de pâtisserie au four jusqu'à ce qu'elles soient de couleur croustillante et dorée.Retirer du four et laisser refroidir.
- Nutella végétalien et noisette
Remplissez un sac à tuyauterie avec un «Nutella» végétalien et tuyau au milieu des fleurs.Ajouter les noisettes dans un mélangeur et un blitz.Saupoudrer sur le «Nutella» pour coller.
- Servir
Servir avec une pincée sur le sucre glace (facultatif).
Fleurs de pâte feuilletée Conseils et astuces
- Assurez-vous de vérifier que vos ingrédients sont végétaliens: cela vaut toujours la peine de vérifier votre pâtisserie pour éviter de ramasser un produit non végétalien.Il en va de même avec le «Nutella», assurez-vous que c'est une propagation de noisette de cacao végétalienne!
- Travaillez rapidement: la pâte feuilletée a tendance à décongeler et à ramollir assez rapidement.Vous obtiendrez une meilleure augmentation de la pâtisserie qui reste froide.
- Ne sautez pas le revêtement de sucre: le sucre net et croquant sur le dessus ajoute de la douceur, un délicieux croquant et aide également à colorer la pâtisserie dorée!
- Refroidissez-les: refroidir les torsions de pâte feuilletée dans le congélateur pendant 10 minutes avant la cuisson, les aide à mieux garder leur forme.
- Store: Pour les garder frais, assurez-vous de les conserver dans un récipient scellé dans le réfrigérateur et profitez-en dans les 2 jours suivant la fabrication.Après quelques jours, la pâtisserie perdra sa netteté.
Si vous faites et aimez cette recette, veuillez laisser une note ⭐⭐⭐⭐⭐ ci-dessous.Merci et bonne cuisson!Assurez-vous de me taguer sur vos photos sur Instagram et Facebook!Et si vous souhaitez épingler cette recette pour plus tard, vous pouvez utiliser le bouton sur la carte de recette, au-dessus ou en dessous de ce post, ou sur l'une des photos.Bonne cuisson à tous!
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Fleurs de pâte feuilletée de Nutella végétalien
5 étoiles 4 étoiles 3 étoiles 2 étoiles 1 étoile
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- Auteur: thelittleblogofvegan
- Temps total: 30 minutes
- Rendement: dix+1X
- Régime: Végétalien
Description
Ces fleurs végétaliennes de pâte feuilletée Nutella sont le régal parfait pour le petit-déjeuner de la Saint-Valentin ou juste une délicieuse collation.Avec seulement 5 ingrédients, vous deviendrez accro à ces petites pâtisseries.Je vous ai averti!
Ingrédients
- 1feuille de pâte feuilletée végétalienne à lamelle (utilisez le végétalien + sans gluten pour le rendre adapté aux cœliaques)
- 2 cuillères à soupede lait sans produits laitiers (vous pouvez utiliser n'importe quel lait sans produits laitiers)
- 2 cuillères à soupede sucre granulé / lanceur
- 1Board de tartinade de noisette au chocolat «Nutella» conviviale conviviale
- dixgdes noisettes
- 1 cuillère à soupede sucre glace (pour saupoudrant)
Instructions
Méthode
- Préchauffer le four à 180 ° C ventilateur et 2 boîtes à cupcakes avec des doublures / étuis à cupcakes.
- Défendre la feuille de pâtisserie en laissant le papier de cuisson en dessous.Cela empêchera le collage.Utilisez un rouleau à pâtisserie pour aplatir légèrement toutes les rides dans la pâte.Soupoudrez de farine nature si la pâte est trop collante (si vous les faites sans gluten, utilisez un mélange de farine sans gluten!).
- Utilisez un emporte-pièce en forme de fleur pour chomper les formes et appuyez sur l'étain cupcak, créant une forme de tasse.Regardez mon tutoriel vidéo ici.
- À l'aide d'un pinceau de qualité alimentaire, brossez le lait sans produits laitiers sur les fleurs de pâtisserie et saupoudrez sur le sucre.Cela aidera à tourner la pâtisserie dorée.
- Cuire au milieu du four pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le brun doré.Cela peut prendre 5 minutes environ plus longtemps selon votre pâte feuilletée, alors gardez un œil sur eux!Ne les laissez pas brûler!
- Une fois de couleur dorée, retirez la boîte du four, soulevez les fleurs de pâte et placez sur une grille.J'aime les laisser dans les cas pendant qu'ils refroidissent.
- Une fois que la pâte est fraîche, transférez quelques cuillères à soupe de Nutella végétalien dans une poche à pipe et coupez la pointe (vous pouvez même la déposer en utilisant des cuillères régulières).Remplissez le milieu de la fleur de pâte feuilletée avec une partie du chocolat.
- Dans un petit mélangeur, ajoutez les noisettes, faites-les saupoudrer puis saupoudrer sur les pâtisseries.
- Pour les finir, servez avec un léger saupoudrage de sucre glace (c'est facultatif).
- Servir et profiter!
Remarques
Pour stocker: stocker les pâtisseries dans un récipient scellé dans le réfrigérateur, laissez-vous venir à température ambiante avant de profiter.Mieux apprécié dans les 2 jours suivant la fabrication.
- Temps de préparation: 5 minutes
- Temps de cuisson: 15-20 minutes
- Catégorie: Pâtisserie
- Méthode: Pâtisserie
- Cuisine: Américain
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